ประวัติผู้จัดทำ




Name : Suchawadee
LastName : RomPoSuWan
NickName : kik
Age : 20
Brithday : 18/04/1988
Hight : 159
Wigth : 63
ID : 49172792031


สิ่งที่ได้จากการเรียน


ทำให้ได้ความรู้ใหม่ๆ ที่เรายังไม่เคยรู้ ได้รับประโยชน์ในหลายๆเรื่องจากการสอนของอาจารย์ทุกท่าน ทำให้เราเข้าใจในสิ่งต่างๆมากขึ้น ขอบคุณท่านอาจารย์ทุกท่านที่ให้ทั้งความรู้และคอยสั่งสอน อบรม ให้เราเป็นคนดี ขอบคุณอาจารย์ทุกท่านค่ะ


- * ต้นกำเนิดของไอศครีม * -




ไอศครีมมีต้นกำเนิดที่ประเทศจีน โดยมีการใช้หิมะบนยอดเขาผสมกับน้ำผลไม้ และกินในขณะที่หิมะยังไม่ทันละลาย ต่อมา มาร์โคโปโล ชาวอิตาเลียนได้นำไอเดียของจีนไปปรับแปลงสูตร โดยให้มีส่วนผสมของนมเพื่อให้ถูกปากชาวอิตาเลียนมากยิ่งขึ้น จากนั้นจึงแพร่หลายไปที่ฝรั่งเศส อังกฤษ และข้ามไปฝั่งอเมริกา ประธานาธิบดี จอร์จ วอชิงตัน ลงทุน 200 ดอลลาร์ ซื้อเครื่องปั่นไอศครีมมาทำกินเองที่บ้านทุกชาติได้ดัดแปลงไอศครีมเพื่อให้ถูกปากกับชาติของตน ไอศครีมมาแพร่หลายที่เมืองไทย ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว หลังเสด็จฯ อินเดีย ชวา สิงคโปร์ ทรงสั่งนำเข้าเครื่องทำน้ำแข็งที่ผลิตไอศครีมจากสิงคโปร์เข้ามาเพื่อเจ้านายในพระบรมมหาราชวังเท่านั้น ไอศครีมในพระบรมมหาราชวังทำด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน และเสิร์ฟในแก้วแชมเปญ ต่อมาชาวบ้านคนจีนได้นำสูตรไปดัดแปลง ทำไอศครีมขายที่เยาวราช ในช่วงรัชกาลที่ 7 เปลี่ยนจากน้ำมะพร้าวเป็นน้ำผสมสีและน้ำตาล เรียก "ไอศครีมหลอด" และพัฒนาต่อมาเป็น "ไอศครีมตัด" ซึ่งสร้างรายได้ให้กับครัวเรือนได้เป็นอย่างดี ทุกวันนี้หากินและหาดูได้ยากแล้ว อุตสาหกรรมไอศครีมในบ้านเราเริ่มอย่างเป็นจริงเป็นจังเมื่อมีผู้ผลิต ไอศครีมป็อปตราเป็ดโดนัลดัก เริ่มต้นจากธุรกิจ ไอติมหวานเย็นรสเฉาก๊วย,ถั่วดำ,ถั่วแดง,ลอดช่อง จากนั้นก็พัฒนามาเป็นสูตรนม ถัดมาเป็นยุคของ ศาลาโฟร์โมสต์ ที่มีอยู่ในโรงภาพยนตร์ชั้นนำ เป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นมากที่สุดยุคหนึ่ง ทุกวันนี้ไอศครีมมีรูปแบบที่หลากหลายขั้น ทั้งไอศครีมลิขสิทธิ์จากต่างประเทศ,ไอศครีมโฮมเมด และยังมีอีกหลายเจ้าที่ยังคงความเป็นไทยด้วย ไอศครีมกะทิ,ไอศครีมตัก
ที่มา : http://nettmeen.exteen.com/

~ - ไอศครีมรสต่าง - ~


Rum Raisinรัม เรซิ่น
ไอศกรีมนมที่มีส่วนผสมของ เหล้ารัมสีทอง อีกทั้งยังคลุกเคล้า ด้วยลูกเกดจาก แคลิฟอร์เนีย เข้มข้นด้วยเหล้ารัมสีทอง ให้ รสชาติที่หวานหอม เหมาะสำหรับ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร

Kaffee Almond Fudgeแคฟฟี่ อัลมอนด์ ฟัจด์
ไอศกรีมรสชาติกาแฟเข้มข้นที่ ผสมผสานระหว่างเนื้อไอศกรีมกาแฟ และถั่วอัลมอนด์ นอกจากนี้ยังคลุกเคล้า ด้วยซอส ช็อคโกแลตที่ยิ่งเพิ่มรสชาติให้ น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น


Mint Oreo มิ้น โอริโอ

ไอศรีมรสมินท์ หอมเย็นสดชื่น ผสมคลุกเคล้ากับคุกกี้ ช็อคโกแลต โอริโอ ที่กระจายอยู่ในเนื้อไอศกรีม ทำให้รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น


Cherry Martini เชอรี่ มาร์ตินี่

ไอศกรีมสีชมพูอ่อน ที่ปั่นพร้อมกับเชอรี่ มารีน่าจากอิตาลี คลุกเคล้าด้วย เม็ดช็อคโกแลต รสชาติหอมหวาน น่าลิ้มลอง และเพิ่มรสชาตินุ่มขึ้นด้วยเหล้ามาตินี่



Pistachio Walnut พิสตาชิโอ วอล์นัท

ไอศกรีมรสชาติเข้มข้น ของถั่วพิสตาชิโอ อย่างดีบด และปั่นรวมกันในเนื้อ ไอศกรีม เพิ่มความพิเศษ และกรอบมันด้วย ถั่ววอลนัท ซ่อนตัวในเนื้อไอศกรีม อย่างลงตัว


Chunky Brownie Chocolateชังกี้ บราวนี่ ช็อคโกแลต

ไอศกรีมช็อคโกแลตเข้มข้น ที่มาพร้อมกับ เนื้อบราวนี่ สูตรพิเศษ...สำหรับคุณที่ชอบ ช็อคโกแลต อย่างแท้จริง !

Forget Me Not ฟอร์เก็ต มี น็อท
ไอศกรีมวานิลลา ที่ผลิตจากฝักวานิลลาแท้ๆ พิเศษด้วยเนื้อเค้ก สตรอเบอรี่ ที่แทรกตัวอยู่ในเนื้อไอศกรีม ผสมผสานกับบัตเตอร์ สก๊อต ซอส แถมด้วยสตรอเบอรี่ ชิพ กรุบกรอบ....รสชาติหวานหอม ผสมผสานจากธรรมชาติอย่างลงตัว ที่ได้ลองลิ้มแล้ว ...ตัดใจยังไงก็ลืมไม่ลง

Mango Mangoแมงโก้ แมงโก้
ไอศกรีมมะม่วงสุก ที่นำเนื้อและน้ำจากผลมะม่วงอกร่อง ผิวสีเหลืองสด หวานฉ่ำ ชื่นใจ มาปั่นเป็นไอศกรีมรสเลิศ รสชาติแบบไทยๆ ที่หลายคนรอคอย

Durianทุเรียน
ไอศกรีมทุเรียน รสชาติของ เนื้อทุเรียนแท้ ๆ หอมหวาน ให้ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติทุเรียน ขนานแท้ได้ลองลิ้ม